みかんの日々日記

日常のことを綴っています

2017-01-09から1日間の記事一覧

ちょっと早めの鏡開き

昨日、飾っていた鏡餅を開けました。 リビングのは切り餅3個入りので、玄関にはミニもち二個入りのを置いてました。 開けた餅はおしるこに。 貰ったあずきの残りです。 圧力鍋で20分、自然放置後、あずきと同量の砂糖とひとつまみの塩で。 砂糖は三回に分…