皆さんのおかげです

お料理はきらいじゃないです。

嫌いじゃないけれど、やりたくない、やる気のない日も多々あります。

でも、ブログで写真を載せようと思ったら、それなりにがんばろうかなって思えます。

もちろんたまには手抜き〜な日もありますけど、無理しない程度にテンション上げていけるのは、見てくださる皆さんのおかげです(^-^)

いつも見に来てくれてありがとうごさいます！

では、昨日の晩ごはん。

ミニハンバーグおろし玉ねぎ甘辛タレ、前日の残りのトマト、ぼうれんそうの胡麻和え、乾燥具材のお味噌汁、ごはん。

このミニハンバーグは長男の好物で、昔から作ってます。

つなぎは入れたり入れなかったり。

昨日は玉ねぎみじん切りのみでしたが、にんじんを細かく切って入れたり、ゴマを入れたり、色々気分でアレンジしてます。

タレは玉ねぎのすりおろし半玉分ほどに、砂糖と醤油を大さじ２〜３くらい合わせておきます。

タレの残りの玉ねぎをみじん切りにしてタネに入れてます。

肉ダネを小さく丸めて両面しっかり焼いたら、合わせておいたタレを入れて、ちょっと煮込んで出来上がり。

胡麻和えは、先日買った香りいりごまの姉妹品

、香りすりごまを結局買ったので、それで和えました。

やっぱり香りが良くて美味しいです。

さぁ、今日もひとがんばりしましょ！