先日の餡で〜

こんなものを作ってみた。

プチどら焼き〜(^-^)

このくらいのサイズです。

生地の覚書。

卵１個をよくといて、砂糖３０ｇを混ぜ、牛乳１００mlを混ぜ、そこにふるった小麦粉１００gとベーキングパウダー５ｇを合わせたものを入れてヘラでさっくりと混ぜ、最後にみりん小さじ２としょうゆ小さじ１程度を混ぜ、１６０℃で温めたホットプレートで、大さじ１ずつ、落として焼きます。

この分量で７個できました。

余った餡はジップ袋に入れて冷凍しました。

子供たちの反応も上々〜(^-^)

昨日の晩ごはん。

レンチンでチルド焼売、人参とキノコのバターしょうゆ炒め、サツマイモの煮物、ごはん。