レーズンロール完成！

こっちが第一弾。

これが第２弾。

だいぶ大きさを揃えられるようになりました。
レーズンとか入ってると、整形がちょっと難しいです。
第２弾の方を２次発酵させる時に霧吹きするのを忘れちゃってました。
そのせいかちょっと皮が硬めな感じです。
レーズンは物によっては少しぬるま湯なんかで戻す方がいいかもしれませんね。
今回使ったのは旦那が買って来てくれたミックスレーズンだったのですが、ちょっと固めだったので、焼き上がっても固い感じに仕上がってました。
旦那が大袋で買ってきたので、大量にレーズンパンとかレーズン入れたケーキとか焼けそうです。
でも粉類と砂糖類とバターと言う、お菓子やパンに必要なものすべてが高いんですよね〜、今。