膨らみました

今日のはちゃんと膨らんだよ。

やっぱり気温が低くなって来たから発酵が遅いのかな？
でも放置したらほんのちょっと発酵進みすぎたのか、いつもよりももっとふっくらしてました。
問題はなかったんですけどこれ以上進んだらマズいかな？って感じだったので、室内と冷蔵庫を使い分ける必要があるかも知れませんね。
ほんとにちょっとしたことで変わっちゃうんですね〜。