みかんの日々日記

日常のことを綴っています

夏休み中の出来事

夏休み、次男が帰ってきてました。

蔓延防止が出る前だったので、旦那提案のイベントへ、旦那、私、次男の3人で参加しました。

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これはなんだと思います?

実は、これコーヒー豆を焙煎するための鍋なのです。

白いドーナッツ型の真ん中の穴にコーヒーの生豆を入れ、直火で炙ります。

上に乗ってる棒は取手になります。

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これが煎る前の生豆。

この状態の匂いを嗅ぐと、エンドウマメのような青臭い豆の匂いです。

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こんな感じで時々揺すりながら炙る。

パチパチと音がしてきたら様子を見ながら、良い感じのところで、取手を抜き、上の穴に引っ掛けて網の上に斜めに傾けると、とってを抜いた穴から煎られた豆が出てくるしくみ。

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こんな感じで焙煎されたコーヒー豆が出来上がります。

説明は簡単ですが、ちょうど良いタイミングを見計らうのと、一部だけ焦げないように上手く揺するのが難しいです。

あと、煎ってるとコーヒー豆の外側についた薄皮がいっぱい飛びますので、家の中でやるとコンロ周りがかなり散らかると思われます。

よく、コーヒーショップのようなところで、網を二つ合わせたような、コーヒー焙煎カゴが売ってますが、あれは温度が網の間から抜けて上がらないので、表面だけ焦げてしまうようです。

こちらの鍋は陶器でできており、遠赤外線効果で豆の中までじっくり焼けるのが利点とのこと。

ただし、陶器なので扱いが悪いと割れることもあります。

取り扱いには注意。

焙煎してから5日めが味のピークだそうです。

焙煎してすぐの豆は、炭火焼きのような香りがしましたが、ジッパー袋に入れて寝かせておいたら、2、3日でしっかりコーヒーのいい香りに変わりました。

生豆はネットショップでも手に入るそうですが、輸入品のため、当たり外れはあるそうです。

焙煎する前に、小さかったり虫食いのような穴が空いたものなどはより分けてから使いました。

そのまま焙煎するのと、よく水洗いして乾燥させてから焙煎するなどでは味も違ってくるそうです。

どちらでも好みで良いそうです。

なかなか自宅では難しそうですが、自分が焙煎したコーヒーを楽しむのは、優雅な体験でした。

 

https://www.roomie.jp/2018/01/410244/

こちらの方で使用したロースターの紹介が見られます。

 

 

 

お久しぶりでございます

暑すぎて何もできなかった夏。

そして、まだ暑い旭川です。

コロナも蔓延中で、さらに何もできない状況。

とりあえず、お休みの本日、まだ涼しい午前中に神社にお参りしてきました。

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夏仕様の神社。

風車がいっぱい回ってました。

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最近改築された手水舎。

感染防止のため、水道になってました。

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後ろにカエルがいっぱい。

見ざる言わざる聞かざるの蛙バージョンもありましたよ。

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神様にお供えするための稲だそうです。

立派に実ってきてます。

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朝顔と風車が涼しげ。

 

お参りして、常磐公園に回り、こちらでも頓宮にお参りして、ソフトクリーム食べて帰ってきました。

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外観の写真お借りしました。

ジャパチーズさんです。

ソフトもチーズも美味しいです!

 

うちに帰ってきたら、長男が「吹奏楽部、代表だって!」と。

長男本人ではなく、長男の卒業した高校、本日全道大会に出場していたのですが、昨日から緊急事態宣言が出てしまったので、前日入りして、演奏順一番で演奏した後、すぐに撤収して帰宅後の発表だったそうです。

長男の時には、石川県での東日本大会で、まさかの10月に台風直撃の中、行けるか行けないかわからない状況で飛行機が飛ぶのを待ち、なんとか現地ホテルに着いたのが午前2時、6時にはホテル出発して演奏と、波瀾万丈な事態でしたが(結果は銀賞)今回は今回で、緊急事態宣言。

大変なことが続きます。

今年は札幌らしいので、長男の時より移動は楽ですけどね。

10月までにコロナが少し落ち着いてると良いんですが。

長男も今回聴きに行きたいと言っていたのですが、この状況では行けず、次は行きたいと言ってるので、本当にこれ以上蔓延しないように願います。

 

色々書きたいことあるのですが、また次回。

今回はこの辺で。

 

ご心配をおかけしました。

検査の結果、陰性でした。

旦那は今日から仕事へ、長男も学校とバイト無事に行けるようになりました。

次男は日曜日に寮に帰ります。

私だけは2週間の経過観察がありますので、仕事復帰は来週末からです。

とりあえず、無事でよかったです。

感染が広がってる今、昨日まで大丈夫でも、いつ濃厚接触者、もしくは感染者になるかわかりません。

油断せずに、しっかり手指消毒、不織布マスク着用で生活しましょう。

 

さて、そんなわけで全員引きこもり生活のゴールデンウイーク。

天気が悪く、寒かったので、健康でもどこか出かけようかとはならなかったと思いますが、やはり何もできない休みは辛かったです。

しかも主婦である私は、家事も出来ず、食事もみんなが終わってから、お風呂はいつも最後だけれど、自分のペースで生活できないのはかなり苦痛。

家族がいての隔離生活は、なかなか難しいです。

気をつけて生活していても、どこからかやってくるコロナ。

皆様もお気をつけて。

 

唐突にやってきた

結果出てからーと思ったんですけどね。

実は今、濃厚接触者ということで、自宅待機中なのです。

職場で陽性者が出てしまったのです。

ちょうど2連休に入った最初の日に、職場から電話があり、赫赫然々で濃厚接触者になったので、保健所から連絡入りますーと。

検査は6日。

多分2、3日で結果は出ますが、とりあえず家の中には家族も一緒。

隔離と言っても狭い家の中、隔離できるはずもなく、共用スペースもあるわけで。

できる限りの距離をとり、食事は家族が終わってから、家事は休みである旦那がやってくれてます。

ゴールデンウイーク中でまだ良かったというべきか。

あぁ、次男は帰宅中だったので、私の無事が確認できるまで帰寮できないのと、長男は私の紹介でバイトを始めたばかりだけど、同じくしばらく出られなくなってしまったのはよろしくもないか。

とにかく、感染してないことを祈ります。

特に体調に異常は感じませんし、発熱もありませんが、症状がない人も増えているとのことですので、全く安心材料にはなりませんね。

 

そんなわけで外出もできない長期休み(私は濃厚接触者なので、陰性でも念のため2週間休み)が確定してしまい、あまりに時間が有り余っているので、昨日今日と録画してあったエヴァ3部を一気に観ました。

特に好きでもないんですが、流行り物には触れておこうと録画したんですが、普段はなかなか3本は観られないので、まぁいい機会だったなと。

子供たちとも一緒に観られたしね。

後は溜まったドラマの録画を消化していこうかな。

やることない長期休みも悪くはないか。

太らなければ!(これが一番怖い!)

 

結果については、連絡きしだいかきますね。

 

大学生になりました

入学式はありませんでしたが、オリエンテーションを経て、長男の大学生活の始まりです。

長男、5日に学部ごとに分かれての全体ガイダンス、6日にそれぞれの学部の説明会があり、その時に学生証をもらうはずが、7日の午後に生協に取りに来てくださいと説明されたそうです。

学生証に大学生協電子マネーが入っており、教科書などもそれで買うことになっていたので、その時に教科書買えるのかな?と話していたんですね。

そしたら、なんと教科書は午前中しか販売していないと。

しかも、次の日のコマで教科書が必要だったのです。

何の説明も受けていなかった!と学生たちパニックだったそう。

結局、今日の1コマめは受けなくていい授業だったので、その時間帯に教科書買いに行ったそうです。

 

どこの学部の説明でも、そのへんの説明は無かったらしく、今日の午前中は購買が激混みで、学食も行けず、大学の近所のラーメン屋でお昼食べたそうで。

あら、今晩のご飯ラーメンだったわ!

被っちゃったー!

なんにせよ、なんとか無事に教科書も手に入り、授業も受けられて良かったけど、こういうのは質疑応答で質問しておく事柄だったのでしょうか?

ちょっと前まで高校生だった子供たちには、そこまでの機転はきかないですね。

で、授業はしばらくはオンライン(教室でね)だったり、少人数なら対面とか、色々だそうです。

早速ノートパソコン大活躍でしたね。

教科書代は事前の説明で、学部にもよりますがだいたい15000円くらいとありましたが、長男の場合は13000円ほどでした。

高校時代にかかった教科書代を考えると、専門書なのに安いかなと思います。

初日を終えての感想は、大学楽しい!でした。

今までと自由度が違う!と。

まぁ、そうでしょうねぇ。

結構、いろんなところから学生が来てるので、そういうところでも楽しいようです。

中には顔も知らないうちから、zoomで話そう!とか誘ってきた子もいるとか。

元々、友達関係は苦労したことはあまりない子ですが、また新たな生活で新たな友達も増えそうですね。

 

書き忘れた

前々回にもしも地元じゃなかった場合の住むところ探しについて描こうと思って忘れていました。

 

大学の場合、あちこちから学生が集まるのが普通なので、住むところについても色々な紹介システムがあったりします。

遠方だと選ぶのも大変ですよね。

ましてや、このコロナ禍で下見もなかなかできないです。

うちの場合は、ギリギリまでどうなるかわからなかったので、学生専門の不動産屋さんで調べました。

ちなみに札幌方面を取り扱いしているユニライフという学生マンション専門です。

利点は住むかどうかわからない場合でも、お部屋を予約しておけるところ。

一番安く済んで、お手軽なのはやはり学生会館と言われる、食事付きの物件かなと思います。

家具家電が備え付けで揃えなくていいので初期費用が抑えられるというのもいいところですし、大学近くに物件がある、あるいは送迎バスが出ているというところもありました。

女子だと安全面もきちんとしていて、オートロックだったり。

Wi-Fi使い放題、光熱費定額なんてところもあったりしますので、ありがたいです。

食事は月曜日〜金曜日は朝晩2食、週末は無し、物件により土曜日もあるところがあったり、遅くなる時は食事取り置き可能で、要望があればそれを翌日の弁当にスライドができるところもありました。

札幌も旭川もあまり家賃に違いはなく、だいたい6万円前後でした。

入居の際に敷金礼金1ヶ月分、管理費、保険などかかるところもありましたが、だいたい12万円〜というかんじでした。

うちも一件予約を入れておき、合格発表の日にお断りの電話を入れましたら、学生専門でスタッフさんも慣れているというのもあるでしょうが、地元の第一志望に受かりましてといったら、それはおめでとうございます!ととても感じ良く応対してくださり、感動しました。

契約は一年更新だったと思います。

なので、慣れないうちはここで、そのうち慣れたら改めて引っ越し先を探すという人もいるそうです。

 

札大に行ったお友達の息子さんの場合は、大学生協でおすすめ下宿を紹介してもらったとか。

だいたい合格時にくる大きい封筒に、そういう一人暮らし向けの物件のチラシも入ってます。

なにせ、時間がないので焦りますが、早めに予約できるので、色々聞いてみるのをお勧めします。

 

 

大学で必要なもの

受験まとめ4にする予定でしたが、受験はもう終わってるので、タイトル変えました。

 

学校によって様々ですが、ひとつ共通点としては、合格すると色々な書類が詰まったでかい封筒やらレターパックやらが届きます。

中には入学手続き書類、地方から来る人向け賃貸情報、入学式やオリエンテーションなどの予定表、大学に必要なパソコンなどの購入斡旋などが入っています。

だいたい共通で必要なものは、教科書、ノートパソコン、プリンタ、電子辞書などでしょうか。

長男の入学する学校では、大学生協の斡旋パンフレットが入っていましたが、長男は後期試験での合格だったため、電子辞書は既に売り切れになっていました。

旦那が値段を見て、大手家電量販店の方が安いかもというので、ほぼ半日電気店で過ごし、そちらで全て揃えることにしました。

値段交渉の結果、同スペックの商品を二万円ほど安く買うことができました。

電子辞書だけは取り寄せだったのですが、ノートパソコン、プリンタを既に決めていたので、色々検討して大学生協と同値段にしてもらえました。

本体の他に、カバー、パソコン用バッグ(学校に持って行くこともあるため)、マウスなど入れて24万円ほど。

教科書はオリエンテーション後に大学生協での購入になりますが、15,000円ほどとのことでした。

この、大学生協ですが、学生証に生協の電子マネーカードが付帯しているもので支払いできます。

そのため、入学時に生協の出資金(卒業時に帰ってきます)、プラス保険とかコミコミで10万円ほど振り込みます。

その他の購入ではない支払いとしては、入学金、授業料などありますが、こちらは奨学金関連ですぐに支払いしなくても猶予がもらえたりします。

学校によって金額は様々ですが、うちの場合でザックリと公立の場合はおよそ入学金30万円、授業料が前期後期で50万円くらいです。

奨学金があるので、実際の支払額はもう少し減ります。

すぐに支払いが必要だったのは、大学後援会の入会金と、長男の大学では一年に2回必ずTOEICを受験することが義務となっており、その2回分の受験料の振り込みもありました。

後援会費は、色々な学校行事、懇談会、卒業記念行事などや、新入生の心電図、血液検査等の受診費に使われているようです。

4年分一括払いでした。

後援会が4万円、TOEICが2回分で8000円ほど。

支払いに関してはこのくらいでしょうか。

 

書類関係は、誓約書、保証人カード、健康調査票、学生証用の写真票、口座振り込み依頼書自動払込利用書、入学料納入明細書などが書く作業のある書類。

これらと一緒に大学入学共通テストの受験票原本、高校でもらう卒業証明書に加えて、麻疹、風疹ワクチン接種歴等の証明書(母子手帳のワクチン接種の記録ページのコピー可)が必要になります。

特に共通テストの受験票!これ大事!

受験が終わって、終わったー!って安心して捨ててしまわないように!

まぁ、高校の先生からも説明あると思うので大丈夫かと思いますが。

これらの書類を一まとめにして、期日までに書留、速達で送ります。

レターパックでもいいみたいです。

麻疹風疹の接種の記録は、最近若い人に流行が見られ、大学はあちこちから生徒が集まることで蔓延しやすいということで、2回接種の記録があればOK、接種していなければ入学までに必ず接種し、証明書を必ず出すこととなっています。

うちの子の世代は、一期めが麻疹と風疹それぞれで、二期目はMRワクチンという混合ワクチンになっています。

母も記憶が薄れていますが、説明書に詳しく説明されてるので大丈夫ですよ。

 

学校によっては宿題があるところもあるよ!

うちは最終的に滑り止めにしていた学校から作文の宿題が届きました。

この他に、オリエンテーションの時に提出する学生記録簿というものがあります。

提出物はこのくらいですね。

 

うちは入学式がなくなったので、せっかく買ったスーツの出番はしばらくなさそうです。

成人式かな。

あ、あと高校までは制服だったので、普段着必要です。

何枚か買いました。

そんなこんなで入学時かかった金額はざっと50万円くらい。

パソコン一式がいちばん高価!

もしも学校で使う場合、校内Wi-Fiはあるかもしれないですが、混み合って繋がらない場合にモバイルルーターがあれば便利とパンフレットにありましたが、うちはスマホのギガ数を多めの契約にしてテザリングで使うことにしました。

格安スマホにすれば、ルーターよりも安いです。

一人暮らしでおうちWi-Fiがない環境であればモバイルの方が安くなるかもしれないですが、うちは自宅通学なのでスマホで充分だと思います。

 

入学手続き関係、以上です!

あとはオリエンテーションまちなのですが、そんな中でまた発熱してる長男。

昨日発熱外来病院にまた行きましたが、今回は何も出ず。

頭痛が辛いようなので、解熱鎮痛剤と念のため抗生物質で様子見。

今朝は少し下がりました。

鼻が悪いのでそちらの可能性もあるかなーと思うのですが、とりあえず熱があると耳鼻科にかかれないので、少し落ち着いてから耳鼻科に行きます。

病院も簡単に行けないなんて、本当に面倒な世の中だわー。