クラシック吟醸味噌＆吟醸味噌クッキー

先日玄武・花梨育児日記さんのところで紹介されていたモラタメに登録させていただき、初当選の品が届きました。

クラシック吟醸味噌＆吟醸味噌クッキーのセット。
この商品は、味噌の熟成中にオーボエの生演奏を聴かせて育てたと言う高級味噌です。
その味噌を使ったクッキーもセットで。

まずはクッキーを試食。
味噌が入ってるクッキーってどんな？と興味津々。
食べた感想は、昔食べた味噌パンみたいな味！
懐かしい感じと、控えめな甘さの中に最後に残る味噌の塩っぽさが絶妙にマッチ。
歯ごたえもしっかりと噛み締める感じなのがまた良し。
ココアアーモンド味とプレーンとゴマ味が入っていましたが、私の一押しはゴマ！
ゴマの香ばしい感じと味噌の風味がすごくあっておいしかったです。

さて、お次は味噌。
オーソドックスに味噌汁で。
普段、ウチで使ってるのは白みそで甘みがあるのですが、こちらは信州の米味噌で甘さは少なくスッキリとした味わい。
でもコクとまろやかさがあり、塩のとんがった味がしなくてとてもおいしい。

２キロで３０００円。
とても普段買えない高級味噌ですが、こういう機会に味見ができて良かったです。
初当選、大満足させていただきました＾＾

お試しできる商品、いろいろあります。

もらうこともできるし、発送料などを小額払って試せる商品もあります。
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