くるくる祭りだ、わっしょいわっしょい！

昨日はクリスマスケーキリベンジということで、ロールケーキを作ってみました。
クリスマスのは、市販のスポンジにデコレーションするだけだったのに、あまりに悲惨な出来で写真も撮れなかったので（＾＾；）
ただ生クリームが食べたかっただけというのもあるけど。
図書館で簡単そうなロールケーキのレシピ本を借りて来たので作ってみたくて。
借りて来たのはこの本です。

おいしさくるくるロールケーキ―柳瀬久美子のとっておきレシピ (サンリオチャイルドムック (第04号))

いろんな生地の作り方が載ってて、しかも初心者でもわかりやすい手順写真付き。
この中でもとくにラクチンな、共立て生地で作ってみました。
完成はこちら。

皿に乗り切らなかったので、半分にカットした写真です。
中にはいちごジャムと生クリームを巻き込んで、上にもジャムをかけてデコレーションしてみました。
どうかな？
自分的にはけっこういい出来だったんですが、このあと一人分にカットしたらグチャグチャになりました。
やっぱりカットする前に写真撮って正解（笑）
生地もふわふわで柔らかくて、とてもおいしかったです。

そして合わせたわけではないんですが、晩ご飯はこれでした。

太巻き寿司です。
一番、具が真ん中に来たきれいなのを写真に撮っています（笑）
盛りつけもきれいにしてみました。

なんだか巻き巻きメニューが揃ってしまいました。
なんだかくるくるしてなぁい？
くるくる祭りじゃ〜！