2008-09-02 キャラメルチョコチップのお花パン パン いつものお花パンですが このお花パン、実は成形の仕方が2種類ありまして、切れ込みを入れてねじって丸めるのですが、切れ込み3本と切れ込み2本の仕方があるのです。 今回は切れ込み3本。 こちらの方が筋がはっきり出てキレイですね。 楽なのは2本なんですけど、あんとかクリームシートで作る時は3本の方がキレイにできそうです。